20 Ağustos 2012 Pazartesi

Ramazan Bayramı

Ailemizin klasik bayram yemeğinden birkaç kareyi sizlerle paylaşmak istiyorum.Bu bayram sarmaları diğer bayramlarda sarılanlardan farklı çünkü babaannemin memleketi Çanakkale Saraycık'taki akrabalarımızın bahçesindeki yapraklarla sarıldı.İnanın biz burada böyle yaprak bulamıyoruz elinizle kaldırıp baktığınızda adeta yaprağın arkası gözüküyor.Hal böyle olunca sarması da yemesi de ayrı bir zevk veriyor.
Mönüdeki bayram yemekleri şunlardı;
Börülce Salatası
Pişi (Ekmek fırınından alınan hamurla hazırlandı)
Yaprak Sarması
Sebzeli Kavurma
Patlıcanlı Pirinç Pilavı
Mevsim Salatası
Erik Şerbeti

Herkese sağlıklı,huzur dolu,hayırlı bayramlar diliyorum.
Ramazan Bayramınız mübarek olsun.







Hiç yorum yok:

Yorum Gönder