10 Nisan 2012 Salı

Şerbetli İrmik Tatlısı


İrmikli tatlı tarifimi her zamanki gibi elimde yuvarlayarak yapmanın yanı sıra bir de kurabiye kalıbı ile şekillendirdim.Sonuç yukarıdaki gibi oldu.
Tarife gelecek olursak;

Malzemeler:
125 gr. margarin (oda sıcaklığında)
1/2 paket irmik
1/2 su bardağı pudra şekeri
1 yumurta
1 paket kabartma tozu
toparlanmasına yetecek kadar un

Şerbeti için;
2 su bardağı toz şeker
1 su bardağı su
1/2 limonun suyu

Yapılışı:
Bütün malzemeleri karıştırarak hamuru yoğurun.Şekil vererek üzerini fısıtk,fındık ya da badem ile süsleyin ve fırında kızarana dek pişirin.
Bir tencerede toz şekeri ve suyu kaynatın.İyice kaynadıktan sonra limon suyunu ekleyin.
Şerbeti soğutun.
Soğuk şerbeti ılımış tatlının üzerine dökün.İrmik şerbeti iyice çekince servis edin.
Afiyet olsunnn:) 



Hiç yorum yok:

Yorum Gönder