10 Aralık 2011 Cumartesi

Ayşe Yazıyor : Kolay Poğaça


Kolay poğaçanın hamuru gerçekten çok kolay:
1 su bardağı zeytinyağı (ben hep 3/4 koyuyorum)
1 su bardağı yoğurt
1 çorba kaşığı sirke
1 yumurtanın beyazı
3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu

Yoğurt,sirke,yumurta beyazını iyice çırpın.Unu ekleyin kabartma tozunu ekleyin.Yoğurun.
İç Harcı
Ne isterseniz koyun.Resimdekilerde ben salça,ev domatesi,biber ve sucuk parçalarını az tereyağında kavurdum.Beyaz teneke peyniri ile karıştırım.Hamuru açıp bu harç ile doldurdum.200 derecede pişirdim.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder