11 Aralık 2011 Pazar

Ayşe Yazıyor : Boyalı Kurabiyeler


Evet çok sağlıksız.Benim gibi yemek içmek takıntılı bir insan için gıda boyası kullanmak affedilemez.Ama dayanamadım.Cookielerin içeriğinde ahududu marmeatı var.Aslında her zaman kullandığım tarif yine de yazıyorum.
Hamur;
1 su bardağı şeker
1 yumurta
1 çorba kaşığı erimiş tereyağı
1/2 çay bardağı zeytinyağı
aldığı kadar un
kabartma tozu
ahududu marmelatı
hamurun toparlanması için az süt

Yapılışı;
Yağ ile şekeri iyice çırpın.Yumurta ekleyin yine çırpın.Bu aşamada marmelatı da ekleyin.Farklı reçeller ya da bal da kullanabilirsiniz.Daha sonra 1'er çay kaşığı gıda boyasını biraz su ile ıslatın ve karışıma dökün.Un ve kabartma tozunu ekleyerek yoğurun.Hamur toparlanmazsa biraz süt ile yapımasını sağlayın.İstediğiniz şekli vererek önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 10 dakika pişirin.







Hiç yorum yok:

Yorum Gönder