1 Kasım 2011 Salı

Ayşe Yazıyor : Şokella Kek,Kakaolu Kurabiye


Çay saatleri için çabucak hazırlanan iki ayrı tarif.Aslında iki ayrı tarif dediğime bakmayın.Tek hamurdan farklı çeşitler oluşturdum.

Şokella Kek
Kakao Kurabiye

Hamur malzemeleri ortak:
3 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağında biraz az zeytinyağı
1 su bardağı süt

Yapılışı:
Yumurta ile şekeri köpürtene dek çırpın.
Karışımın yarısını bir başka kaba alın.

Kek için 2 su bardağı un ekleyin.
1 paket vanilya ve 1 paket kabartma tozu ekleyin.
Kek hamurunu yağlanmış kek kalıbına alın.Hazır şokellayı kaşık yardımıyla hamurun içine batırarak yayın.Şekiller verin.Fırında pişirin.Kekimiz hazır :)

Kurabiye için 3 su bardağı un ekleyin.
Kıvamı daha yoğun olacak.1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilya ekleyin.
Hazır kırık findık ve kakao ekleyin.Yoğurun.Yuvarlaklar yapıp yağlanmış tepsiye dizin.Fırında pişirin.Kurabiyemiz hazır:)

Afiyet olsun :)

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder