24 Ekim 2011 Pazartesi

Ayşe Yazıyor : Havuç Ezmeli Puding

 

Havuç ezmesini hazırlamak için ; Havuçları soyun rondodan geçirin.Tencerede zeytinyağı ile kavurun.Suyunu salıncaya dek kavurun.Daha sonra 1litre süt ekleyin karıştırın.Ben bu aşamada biraz limon kabuğu rendeledim.1/4 limonun suyunu sıktım.Kavurulmuş kıyılmış fındık ekledim.Ayrı yerde 4 kaşık buğday nişastasını su ile karıştırın.Bu karışımı sütlü havuca ekleyin.Biraz daha ateşte pişirin.Ve hazırrrrrr afiyet olsun :):)

 

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder