18 Ağustos 2011 Perşembe

Ayşe Yazıyor : Lor Peynirli Çiğ Börek


Tarif Oktay Usta'nın iki gün önceki Yeşil Elma programından;

Hamur için 4 su bardağı un,
2 çorba kaşığı sirke,
1 çay bardağı yoğurt suyu

Harcı için;
Lor peyniri
Maydanoz

Hamuru yoğurun,harcı karıştırın.Hamurdan bezeler koparıp yuvarlaklar halinde açın.Harcı ortasına koyup ikiye katlayın.Kızgın yağda kızartın.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder