24 Nisan 2008 Perşembe

Kızartmaya Evet Yağı Dökmeye Hayır

Kızartma sevmeyen var mıdır bilmem.Ancak ben patatesinden havucuna kadar her türlü sebzenin kızartmasını seven biriyim.İlerde umarım sağlık sorunlarım olmaz da kızartmadan uzak kalmam.Evlerimizde ister tavada ister fritözde olsun mutlaka en az ayda bir kızartma yapılır.Kızartmanın yağını en fazla iki defa kullanmak gerektiğinin sağlığımız açısından önemini de bilmeyen kalmadı.Ya lavabolara dökülen yağların ekonomimize ve çevreye olan zararını yeteri kadar biliyor muyuz?Türkiye'de dışardan petrol alımını minimuma indirecek bir çözüm son aylarda çoğu iletişim organında karşımıza çıkıyor.Metropol insanlarının vakit kaybetmeden uygulamaya geçtiği bu durum en doğudan en batıya herkesin duyarlılıkla katılmasını gerektiriyor.Bunun için yapacağınız tek şey kızartma yağlarınızı 5 litreye kadar evinizde depolamak.Daha sonra ise Alo Atık Hattı 444 28 45'i arayarak yağlarınızı ilgililere teslim etmektir.Bu kadar kolay bir uygulama akarsularımızı denizlerimizi göllerimizi temizlemekle kalmayacağı gibi küresel ısınmaya önlem olacak ve biodizel üretimimizi de arttırarak çiftçimizin daha çok ürün elde etmesini sağlayacaktır.Ezici A.Ş'nin sitesinde Yıl 2070 başlıklı sayfada açılan videoyu izlemenizi tavsiye ederim.Ben 20 yaşındaki bir insanın susuzluk yüzünden 40 yaşında gibi göründüğünü de duyduktan sonra daha fazla izleyemedim kanım dondu.Başarılı bir video olmuş.Bence amacına ulaşmalıdır.Zor günler geçirmemek için şimdiden önlemimizi almalıyız...

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder